5 cl Platinum jenever
3 cl rode vermout
2 druppels Angostura bitters
Peperkoek als hapje
Vul een mengglas voor 3/4 met ijsblokken en giet er alle ingrediënten in.
Neem een barspoon en roer een 20-tal seconden door.
Giet het drankje zonder ijsblokken met behulp van een strainer (zeefje) uit in een antieke champagne coupe of cocktailglas. Werk af met appelsienzeste.
Peperkoek kan je erbij serveren als hapje.
